Risotto de coquillettes à la patate douce


Recette / Sunday, May 31st, 2020

Risotto de coquillettes à la patate douce.

Risotto de coquillettes à la patate douce You can have Risotto de coquillettes à la patate douce using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Risotto de coquillettes à la patate douce

  1. Prepare 250 g of coquillettes.
  2. It’s 1 of patate douce.
  3. You need 2 of échalotes.
  4. You need 1 of cube de bouillon.
  5. It’s 50 cl of d'eau.
  6. Prepare of Muscade.
  7. You need 50 g of fromage râpé.
  8. Prepare 30 g of beurre.
  9. You need of Sel, poivre.

Risotto de coquillettes à la patate douce instructions

  1. Peler et couper en dés la patate douce et les échalotes..
  2. Dans une poêle, faire revenir les échalotes et la patate douche dans le beurre..
  3. Verser les coquillettes et laisser cuire 2min..
  4. Émietter le cube de bouillon dans la poêle et ajouter l'eau. Cuire à couvert environ 20min en remuant..
  5. Saler et poivrer. Ajouter la muscade et le fromage râpé. Cuire encore 2min pour que le fromage soit fondu. C'est prêt !?.

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