Risotto Butternut et Chèvre frais


Recette / Monday, March 13th, 2017

Risotto Butternut et Chèvre frais.

Risotto Butternut et Chèvre frais You can cook Risotto Butternut et Chèvre frais using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Risotto Butternut et Chèvre frais

  1. You need 1 of oignon.
  2. You need 1 of échalote.
  3. It’s 1 gousse of d'ail.
  4. You need 300 g of butternut.
  5. Prepare 30 g of beurre.
  6. Prepare 2 of cuillère d'huile d'olive.
  7. Prepare 250 g of riz à risotto.
  8. You need 250 g of eau.
  9. It’s 1 of cube bouillon volaille.
  10. Prepare 120 g of chèvre frais.

Risotto Butternut et Chèvre frais instructions

  1. Mettre l'oignon l'échalote et l'ail dans le bol. Mélanger 8 secondes à vitesse 5 et racler..
  2. Ajouter 300g butternut coupes en petits morceaux et mélanger 4 secondes Vitesse 5 et racler.
  3. Ajouter 30g beurre et huile d'olive. Rissoler 5 minutes 120° C sens inverse à vitesse 1.
  4. Ajouter le fouet et 250g riz à risotto. Rissoler 3 minutes 120° sens inverse à vitesse 1.
  5. Ajouter 250g d'eau le cube sel et poivre et cuire 15 minutes 100° sens inverse à vitesse 1..
  6. Ajouter 120g de chèvre frais coupés en morceaux. Mélanger 30 secondes à vitesse 1..

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