Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques


Recette / Friday, August 23rd, 2019

Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques. Houmous à ma façon vege ail persil huile d'olive cumin piment houmous accompagnement pois chiche apéritif entrée. Envie de Houmous à ma façon ? Découvrez cette recette de vege et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Houmous à ma façon 4PassionFood - Dalila #paques Le houmous est une délicieuse purée de pois chiche à la purée de sésame. A déguster avec des pains pitas. Je voudrais apporter mon reste de houmous au boulot pour épater mes collègues mercredi (houmous préparé samedi) mais je ne voudrais pas que cela se termine en. You can have Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques using 19 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques

  1. Prepare of Appareil à houmous.
  2. You need 400 g of pois chiches en boîte, égouttés.
  3. You need 2 gousses of d’ail écrasées.
  4. It’s 3-4 of tbsp de tahini (pâte de sesame).
  5. You need 1/2 of citron jaune pressé.
  6. You need 1/2 of tsp de cumin en poudre.
  7. Prepare 40 ml of d’eau froide.
  8. You need of Sumac.
  9. You need of Huile d’olive.
  10. Prepare of Sel et poivre.
  11. You need of Garniture.
  12. You need 1 of avocat coupé en morceaux.
  13. You need 10 of tomates véreuses coupées en 4.
  14. You need 1 of oignon nouveau ciselé.
  15. Prepare 2 of tbsp de jus de citron.
  16. Prepare 3 of tbsp d’huile d’olive.
  17. You need of Sumac ou paprika.
  18. Prepare 2 of tbsp persil grossièrement haché.
  19. You need 2 of tbsp de pignons de pin grillés.

Composé notamment de purée de pois chiches et de tahiné (ou crème de sésame), cette préparation culinaire s'écrit de différentes façons : hoummous, houmous, houmos ou encore oumos. Le houmous est parfait pour les apéros, sous forme de dips dans lequel on trempe ses bâtonnets de légumes crus, de tartines mais aussi dans diverses recettes. Recette houmous : la recette facile > Recettes. Un espacio donde los sabores y experiencias se juntan para cautivar tus sentidos.

Houmous à ma façon 4PassionFood – Dalila #paques step by step

  1. Dans un robot muni de la lame, ou un mixeur, Réduire l’ensemble des ingrédients du houmous en purée en faisant des pauses pour racler les parois du bol, jusqu’à ce que le houmous soit lisse. S’il semble trop épais ajouter l’eau froide en petites quantités (1 à 2 cuillères à soupe à la fois), jusqu’à obtenir une texture très lisse et crémeuse. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire, en ajoutant le sel, le cumin ou le citron selon votre goût..
  2. Verser dans un plat en créant un puit au centre pour y mettre la garniture..

Si on achète son houmous au supermarché, où il n'est absolument pas bio et où quelques intrus se sont glissés dans la liste des ingrédients (sauras-tu Serait-ce que je n'aime pas le tahini? et serait-ce sacrilège de le supprimer? (Je renommerais donc le résultat « purée de pois chiches à ma façon. Le houmous est une recette originaire du Proche-Orient composée uniquement de purée de pois chiches et de purée de sésame. C'est un plat typique de la cuisine méditerranéenne. Pour varier les recettes de houmous, on peut y ajouter de l'aubergine préalablement cuite au four et quelques. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *