♨️ MINI PASTILLA ♨️


Recette / Sunday, February 16th, 2020

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Ingredients of ♨️ MINI PASTILLA ♨️

  1. Prepare 3 c of à s d'huile d'olive.
  2. Prepare 1 of oignon.
  3. It’s 1 of escalope de poulet.
  4. It’s 1 of poignée de persil.
  5. You need of Épices (gingembre, coriandre, canelle, paprika).
  6. You need 2 of à 3 verres d'eau.
  7. You need 2 of oeufs.
  8. You need of Feuilles de brick.
  9. Prepare 1 of bol remplis d'un mélange beurre fondu/huile.
  10. It’s of Poudre d'amande.
  11. You need of Sel & poivre.

♨️ MINI PASTILLA ♨️ step by step

  1. Dans un faitout, versez l'huile d'olive et jetez l'oignon émincé..
  2. Coupez l'escalope en 3 et ajoutez le..
  3. Hachez le persil et ajoutez le dans le faitout avec 1 c à c de chaque épices..
  4. Laissez mijoter le tout pendant 5 min tout en remuant régulièrement puis versez l'eau. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 min..
  5. Une fois que le poulet est cuit, retirez le. Hachez le poulet et réservez..
  6. Faites réduire la sauce jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de liquide. Ajoutez les oeufs et remuez constamment jusqu'à ce que la sauce devienne crémeuse..
  7. Versez la sauce dans un saladier, rajoutez la viande, sel et poivre. Mélangez. S'il reste encore du liquide retirez la..
  8. Prenez une assiette creuse (ou des moules à tartelettes comme moi) et disposez une feuille de brick. Badigeonnez du mélange beurre/ huile. Mettez un peu de farce ainsi que de la poudre d'amande par dessus..
  9. Pliez les extrémités de la feuille de brick sur la garniture. Badigeonnez sur le dessus du mélange beurre/huile..
  10. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la farce. Si besoin remettez une autre feuille de brick pour éviter que la farce ne sorte et badigeonnez à nouveau du mélange..
  11. Enfournez à 190° pendant 20 à 30 min jusqu'à ce qu'elles soient bien dorés..
  12. Voilaaa le résultat ! Bon appétit ?.

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