Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas)


Recette / Thursday, October 26th, 2017

Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas). La panna cotta : faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Dans une casserole, faites chauffez le lait de coco, la crème liquide, le Un petit tour dans les îles avec cette version de panna cotta exotique. Des saveurs sucrées, colorées et toniques, avec cette association de textures.

Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) Succombez aux saveurs exotiques : panna cotta infusée à la vanille, zeste de citron vert et noix de coco, coulis et petits cubes de mangue et d'ananas ! Répartissez le coulis sur les panna cotta une fois qu'elles sont fermes, puis les cubes de fruits. Décorez avec des copeaux de noix de coco ou une. You can have Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas)

  1. It’s of Panna cotta.
  2. Prepare 200 ml of lait de coco.
  3. It’s 200 of mm de crème liquide entière.
  4. It’s 2 g of d'agar agar.
  5. It’s 40 g of Sucre.
  6. You need 1 of citron vert (zeste et jus).
  7. You need of Garniture.
  8. It’s 1/2 of ananas.
  9. You need 2 of cas de rhum blanc.
  10. Prepare 4 of gouttes d'arôme de vanille.
  11. Prepare 2 of cas de sucre (ou 1 si votre ananas est très sucré).
  12. Prepare 1 of noisette de beurre.
  13. Prepare of Poudre de coco.

Sauté de porc curry à l'ananas (recette exotique). Recette de Verrines Exotiques Ananas Mangue. Une panna cotta simple et rapide au bon goût de chocolat et de noisette réalisée avec de l'agar-agar en remplacement de la gélatine et décorée de quelques amandes effilées et Vous cherchez une recette de panna cotta chocolat café et nems de framboise ? Les meilleures recettes de panna cotta à l'ananas notées et commentées par les internautes. panna cotta à l'ananas c'est sur Ptitche.

Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) instructions

  1. Faites chauffer lait de coco, crème, sucre et agar agar. Le zeste du citron et le jus. Mélanger et remuer jusqu'à ébullition. Faites cuire 30 secondes supplémentaires..
  2. Mettre dans des verrines et réserver au frais pour au moins 2h..
  3. Coupez votre ananas, coupez des cubes. Utiliser une moitié..
  4. Faites chauffer le beurre et faites y revenir l'ananas. Ajouter la vanille, le sucre. Laissez cuire 5 à 10 minutes jusqu'à que vos dés soient caramélisés..
  5. Ajouter le rhum pour déglacer. Laissez réduire jusqu'à complète disparition de liquide..
  6. Ajouter vos ananas sur vos panna cotta et ajouter de la poudre coco pour décorer ! Bon appétit !.

Panna cotta au lait de coco et à l'ananas. Pana cotta citron vert et ananas. Panna cotta, coulis exotique, fraises, ananas. Après ma recette de baba au rhum, citron vert et ananas, il me restait pas mal d'ingrédients. C'est important de bien tasser les ananas pour que ça ne forme qu'un seul bloc sans trous.

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