Gâteau Coco?Patate douce


Recette / Friday, March 27th, 2020

Gâteau Coco?Patate douce. Cette recette de gâteau coco patate est inspirée du célèbre gâteau antillais « le gâteau malélevé ». Le mariage de la noix de « coco » et la « patate » douce évoquerait les rapports coquins entre un homme et une femme. C'est à se demander à quoi pensait la personne qui a baptisé ce gâteau?!?

Gâteau Coco?Patate douce Fais le tant que c'est chaud c'est plus facile. Une nouvelle recette avec de la patate douce, ce gâteau ressemble plutôt à un flan ! il est extra !! l'association patate douce/noix de coco se marie Ajouter le lait puis la purée de patate douce. Mélanger bien et verser le tout dans un moule à cake en silicone ou autre. You can have Gâteau Coco?Patate douce using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau Coco?Patate douce

  1. Prepare 175 g of patate douce.
  2. It’s 2 of œufs.
  3. Prepare 20 g of farine de coco ou maïzena.
  4. It’s 20 g of coco râpé.
  5. You need 2 of sachets de sucre vanillée.
  6. Prepare 75 ml of lait coco.

Gâteau de patates douces façon crumble Voir la recette. Faire cuire les patates douces puis les peler. Mélanger les jaunes d'oeufs, le sucre et la poudre de noix de coco. Je raffole de la patate douce, en purée, rôtie au four, en gratin, en frittes… alors quand j'ai découvert cette recette de gâteau de patate douce parfumé à la vanille et au rhum… j'ai craqué.

Gâteau Coco?Patate douce step by step

  1. Faire cuire les patates douces..
  2. Les égoutter une fois cuite puis bien les refroidir..
  3. Dans un blender, mettre les œufs, la coco râpé, la farine, le lait, le sucre et la patate douce. Mixer quelques minutes..
  4. Verser dans un moule. Au four pour 30 minutes à 180°C..
  5. A la sortie du four, saupoudrer de noix de coco. Laisser refroidir à température ambiante puis mettre au frigo. Servir frais..

La texture est géniale, ferme comme un cheesecake, pourvu qu'on laisse bien prendre le gâteau au frigo une nuit. Recettes de gâteau au chocolat. Épluchez et coupez en dés les patates douces, faites les cuire à feu doux avec le lait, le bâton de vanille gratté, le sucre cassonade, remuez de temps en temps pendant la cuisson puis réduisez en purée et laissez refroidir. La patate douce, Ipomoea batatas, peut se multiplier grace au semis,seulement il est presque impossible de trouver des graines et si vous en trouvez le résultat n est pas garanti. La patate douce est auto-incompatible.(Impossibilité pour le pollen de la fleur d'une plante d'une variété donnée. Gâteau au chocolat et à la patate douce.

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