Perles de tapioca au lait de coco


Recette / Friday, May 19th, 2017

Perles de tapioca au lait de coco.

Perles de tapioca au lait de coco You can have Perles de tapioca au lait de coco using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Perles de tapioca au lait de coco

  1. It’s 1 of orange.
  2. Prepare 1/4 of de citron vert.
  3. Prepare 250 ml of lait de coco.
  4. Prepare 4 cl of sucre de canne.
  5. Prepare 25 gr of graines de tapioca.

Perles de tapioca au lait de coco instructions

  1. Cuire les graines de tapioca comme indiquées et réserver 25 gr.
  2. Porter à ébullition le lait de coco, le sucre de canne et le citron vert pendant 2 mins ensuite retirer du feu et laisser infuser 1h.
  3. Prélever les segment d'orange sans la peau et les couper légèrement et les mettres dans le verre.
  4. Filtrer le lait de coco et y ajouter les graines de tapioca et verser sur l'orange, réserver au frais, se bois glacer.

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