Trio de cerises en verrines


Recette / Wednesday, September 13th, 2017

Trio de cerises en verrines.

Trio de cerises en verrines You can cook Trio de cerises en verrines using 3 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Trio de cerises en verrines

  1. Prepare 800 g of cerises.
  2. Prepare 2 of blancs d'oeufs.
  3. It’s 1 cuillère à soupe of sucre glace.

Trio de cerises en verrines instructions

  1. Laver et dénoyauter les cerises.
  2. Les faire cuire 30 minutes à feu doux.
  3. Les mixer et répartir cette compote au fond des verrines.
  4. Monter les blancs d'œufs en neige avec le sucre glace jusqu'à obtenir une meringue.
  5. Incorporer les blancs d'œufs délicatement à la compote.
  6. Répartir cette mousse dans les verrines.
  7. Reserver au frigo pendant plusieurs heures pour que la mousse prenne.
  8. Au moment de servir ajouter quelques cerises fraîches pour une jolie décoration.
  9. Bonne dégustation !!.

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