Frites de courgettes


Recette / Thursday, June 7th, 2018

Frites de courgettes.

Frites de courgettes You can cook Frites de courgettes using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Frites de courgettes

  1. You need 1 of petite courgette (non épluchée).
  2. You need 2 of oeufs.
  3. Prepare of Farine.
  4. It’s of Chapelure.
  5. It’s of Parmesan râpé.
  6. You need of Sel et poivre.
  7. You need of Herbes aromatiques ou épices de votre choix.

Frites de courgettes step by step

  1. Préchauffez le four à 200 °. Lavez bien les courgettes sans les éplucher et coupez-les en bâtonnets comme des frites..
  2. Mettre de la farine dans 1 assiette. Battez l'oeuf, sel et poivre dans 1 autre assiette. Dans une 3ème assiette mélangez à volume égal, la chapelure et le parmesan et les herbes ou épices de votre choix (ail, basilic, origan…).
  3. Trempez successivement les bâtonnets de courgettes dans la farine, l'oeuf et la panure pour qu'ils soient bien enrobés et posez-les sur 1 plaque recouverte d'un tapis silicone. Enfournez pour 20/25 mn environ..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *