Compotée de courgettes au miel et aux épices


Recette / Thursday, February 9th, 2017

Compotée de courgettes au miel et aux épices.

Compotée de courgettes au miel et aux épices You can cook Compotée de courgettes au miel et aux épices using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Compotée de courgettes au miel et aux épices

  1. Prepare 6 of petites courgettes.
  2. You need 2 gousses of d'ail.
  3. Prepare 2 of cas de miel.
  4. It’s 20 cl of d'eau.
  5. It’s of Sel.
  6. You need of Poivre.
  7. It’s 1 of cas de ras el hanout.

Compotée de courgettes au miel et aux épices step by step

  1. Lavez et découpez vos courgettes en 4 dans le sens de la longueur..
  2. Enlever les graines de l'intérieur des courgettes. Coupez les en petit dés de 3 – 4 mm d'épaisseur..
  3. Faites revenir l'ail avec de l'huile d'olive puis ajouter vos dés de courgettes. Faites revenir jusqu'à légère coloration..
  4. Ajoutez les 20 cl d'eau. Faites cuire 10 min à couvert. Ajoutez le miel enlevez le couvercle et laissez réduire. Enfin ajoutez les épices, sel et poivre. A déguster avec de la semoule parfumée au cumin et à la cannelle !.

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