Tagliatelles de courgettes et crevettes


Recette / Wednesday, March 28th, 2018

Tagliatelles de courgettes et crevettes.

Tagliatelles de courgettes et crevettes You can have Tagliatelles de courgettes et crevettes using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tagliatelles de courgettes et crevettes

  1. You need 2 of courgettes ou 3 moyennes.
  2. You need 200 g of crevettes.
  3. It’s 60 g of tomates séchées.
  4. Prepare 1 gousse of d'ail.
  5. Prepare 2 of cas d'huile d'olive.
  6. It’s 1/2 of citron pressé (+son zeste).
  7. It’s 1 of poignée de feuilles de basilic.
  8. It’s 1 of pincée de piment d'espelette.
  9. You need 1 of poignée de parmesan.
  10. Prepare of Sel.
  11. You need of poivre.

Tagliatelles de courgettes et crevettes step by step

  1. Préparer votre marinade pour les crevettes : citron, zeste, huile d'olive, 1/2 gousse d'ail, piment, sel et poivre. Ajouter vos crevettes. Faites les mariner au moins 10 minutes..
  2. Préparer vos courgettes : laver et éplucher vos courgettes avec une économe pour faire de fines lamelles. Faites les revenir 3 minutes avec de l'huile et l'autre moitié de la gousse d'ail..
  3. Réserver vos tagliatelles puis avec la même poêle faites revenir les crevettes et leur marinade. Faites réduire. Puis ajouter les tagliatelles, tomates séchées coupées en dés, le basilic ciselé..
  4. Au moment de servir ajouter le parmesan..

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