Clafoutis courgette chèvre


Recette / Saturday, June 22nd, 2019

Clafoutis courgette chèvre. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacer le chèvre frais par de la bûche ou du crottin.. Un manque d'idées pour cuisiner les courgettes ! Délicieux clafoutis salé chèvre et courgettes, une recette simple.

Clafoutis courgette chèvre Clafoutis aux courgettes très simple et rapide. Clafoutis de courgettes au chèvre et olives noires. Partager à mes amis. la recette Clafoutis de courgettes au chèvre. You can have Clafoutis courgette chèvre using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Clafoutis courgette chèvre

  1. Prepare 250 gr of courgettes.
  2. You need 300 ml of lait.
  3. You need 3 of oeufs.
  4. Prepare 50 gr of farine.
  5. It’s 40 gr of chèvre.
  6. Prepare of Sel, poivre.
  7. You need of Herbes de provence.

Découvrez cette recette de Clafoutis chèvre courgette par Croquons la vie. Ajoutez le bouillon émietté et mélangez. Versez petit à petit la farine tout en remuant. Ce clafoutis de courgettes se prépare très vite, idéal pour les soirs de semaine.

Clafoutis courgette chèvre instructions

  1. Préchauffer le four à 200°.
  2. Mélanger les oeufs, sel, poivre et le lait.
  3. Ajouter la farine et mélanger à nouveau.
  4. Couper finement les courgettes avec une mandoline par exemple.
  5. Couper le chèvre en petits morceaux.
  6. Beurrer ou huiler le plat à gratin. Verser le mélange oeuf/ lait Déposer uniformément les courgettes.
  7. Ajouter les morceaux de chèvre et parsemer d'herbes de Provence.
  8. Enfourner 40 à 45 min.

Il peut-être dégusté chaud ou froid Vous pouvez évidemment remplacer le chèvre par un autre fromage. Répartissez les lanières de courgettes dans un plat bien beurré. C'est un clafoutis très léger et très frais à base de courgettes râpées et de chèvre frais. Servez-le en plat principal avec du jambon cru et de la salade ou proposez-le en bouchées comme sur les photos. Un clafoutis salé à servir avec une salade verte ou une salade de tomates : un repas complet léger et bien frais !

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