Cookies de courgettes


Recette / Saturday, March 17th, 2018

Cookies de courgettes.

Cookies de courgettes You can have Cookies de courgettes using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cookies de courgettes

  1. It’s 2 of oeufs.
  2. You need 6 of courgettes.
  3. You need 4 of tranches de jambon cru.
  4. Prepare 150 g of farine.
  5. You need 75 g of parmesan râpé.
  6. Prepare 150 g of mozzarella râpée.

Cookies de courgettes step by step

  1. Râper les courgettes puis les égoutter (presser) dans un torchon pour enlever l'eau..
  2. Sans un saladier, ajouter la farine, les œufs et bien mélanger..
  3. Ajouter le parmesan râpé et mélanger..
  4. Ajouter la mozzarella râpée et mélanger..
  5. Couper les tranches de jambon cru en petits morceaux, les ajouter dans le saladier et tout mélanger..
  6. Ajouter les courgettes râpées petit à petit et mélanger..
  7. Une fois le mélange terminé, faire cuire des boules de préparation dans une poêle. Cuisson : 5/6 minutes de chaque côté..

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