Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné


Recette / Friday, April 12th, 2019

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné.

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné You can cook Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

  1. It’s 2 of courgettes.
  2. It’s 2 of pommes de terre.
  3. It’s 1 of oeuf.
  4. You need 2 of cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
  5. You need of Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
  6. It’s 50 g of fromage a raclette.
  7. Prepare 2 of cas d'huile neutre.
  8. Prepare 10 g of beurre.
  9. Prepare of Sel, poivre.

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné step by step

  1. Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
  2. Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
  3. Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
  4. Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
  5. Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.

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