Gratin au zucchini


Recette / Wednesday, January 11th, 2017

Gratin au zucchini. Add a layer of zucchini to the baking dish, overlapping the zucchini slices. Season with salt and pepper and pour about one-third of the cream Zucchini-and-Pepper Gratin with Herbs and Cheese. An easy zucchini au gratin recipe that's keto friendly and takes just minutes to prepare.

Gratin au zucchini Using a spoon or a paring knife, scoop out some of the flesh, then fill the zucchini shells with the breadcrumb mixture. Get Ina Garten's cheesy Zucchini Gratin recipe from Barefoot Contessa on Food Network. Nutty Gruy�re cheese pairs well with the soft flavors of the squash. You can have Gratin au zucchini using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin au zucchini

  1. Prepare 1 of grosse courgette ou 2 plus petites.
  2. You need 2 gousses of d'ail, nettoyées et hachées finement.
  3. Prepare of fromage dur (emmental, compté, gouda, gruyère, etc.) + parmesan.
  4. Prepare 10 g of beurre.
  5. You need 100 ml of crème liquide ou de crème grasse mélangée à un peu de lait pour une consistance plus liquide.
  6. You need 1 of pincée de sel.
  7. It’s 1 of poudre de poivre.
  8. You need of noix ou amandes moulues.
  9. You need 1 of peu d'huile d'olive.

This Easy Cheesy Zucchini Gratin has become a staple in our house! It's cheesy, creamy, & super easy to throw together. The perfect low carb side dish! How to Make Zucchini and Squash Au Gratin.

Gratin au zucchini step by step

  1. Mettez un peu d'huile d'olive dans la marmite. Lavez les courgettes et coupez-les en tranches (pas très fines, et gardez la pelure). Peler une courge, la râper et la hacher finement. Je ris du fromage (si je n'ai pas déjà acheté la race). Hachez les noix (ou les amandes) à l'aide d'un robot culinaire ou de toute autre technique qui vous vient à l'esprit..
  2. Je commence par mettre dans la marmite: une couche de courgettes, un peu de beurre, un peu de crème sure, du fromage râpé, puis de l'ail, une pincée de sel et une pincée de poivre. Ensuite, je construis plusieurs couches, comme la lasagne :), en ajoutant cette composition au-dessus de chaque couche (moins de sel, ne la mettez pas sur chaque couche car la recette contient déjà du fromage, qui, à son tour, est déjà un peu salé)..
  3. À la dernière couche, je mets autant de fromage sur le dessus et aussi ici j'ajoute du parmesan et des noix ou des amandes moulues..
  4. Cuire au four pendant 20-30 minutes à 180 degrés, jusqu'à ce que le fromage sur le dessus commence à dorer..

Add zucchini, squash and heavy cream. Add salt, pepper, and Parmesan cheese. Potatoes au gratin, potato gratin, scalloped potatoes au gratin, gratin potatoes, potatoes gratin For this recipe, I used tricolor fingerling potatoes, zucchini, yellow squash, goat's milk, sheep's milk. Gratin de Courgettes au Parmesan (Zucchini and Parmesan Gratin) Gratin de Courgettes au View image. Zucchini gratin. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines.

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