Saint-Marcellin, Chips de Pleurotes


Recette / Monday, August 27th, 2018

Saint-Marcellin, Chips de Pleurotes.

Saint-Marcellin, Chips de Pleurotes You can cook Saint-Marcellin, Chips de Pleurotes using 4 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Saint-Marcellin, Chips de Pleurotes

  1. It’s 2 of Saint-Marcellin pas trop affinés.
  2. It’s 2 of grands chapeaux de pleurote.
  3. It’s 1 of CàC de beurre clarifié.
  4. Prepare 1 of CàS d'huile de noix.

Saint-Marcellin, Chips de Pleurotes step by step

  1. Préchauffez le four à 180°C (th.6)..
  2. Placez les fromages dans un plat et glissez au four 5 minutes..
  3. Pendant ce temps, placez les champignons dans une poêle légèrement beurrée, sur feu moyen..
  4. Posez une feuille de papier sulfurisée et une seconde poêle dessus, de manière à aplatir les chapeaux..
  5. Poursuivez la cuisson 2 minutes jusqu'à une texture croustillante..
  6. Assemblez le tout..
  7. Versez quelques gouttes d'huile de noix..
  8. Bon Appétit !.

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