Gâteaux crus citron/coco (vegan)


Recette / Monday, January 8th, 2018

Gâteaux crus citron/coco (vegan). L'idée c'était un gâteau vegan mais aussi cru puisqu'il n'y a pas de cuisson, il est aussi complètement sans gluten puisqu'il est sans farine. Marie-Sophie L présente sur LCI des gâteaux au chocolat. tout crus ! Vous êtes ici:Accueil »Recettes »Recette du gateau moelleux citron coco vegan.

Gâteaux crus citron/coco (vegan) Ajouter à mes carnets. la recette Gâteau vegan à la noix de coco. Biscuits et Petits Gâteaux, *Sans fruits à coque, *Sans œufs, *Sans produits laitiers, *Vegan, *Végétarien. C'était très facile à faire : un fond de pâte à l'huile de coco qu'on presse dans le fond du moule et qu'on fait cuire à blanc, et une garniture au citron qu'on prépare en mixant du tofu soyeux. You can have Gâteaux crus citron/coco (vegan) using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteaux crus citron/coco (vegan)

  1. You need of Biscuit :.
  2. It’s 100 g of dattes.
  3. You need 60 g of d'amandes.
  4. It’s 20 g of coco râpée.
  5. Prepare 1 cs of d'huile de coco.
  6. Prepare 1 of toute petite pincée de sel.
  7. You need of Appareil :.
  8. You need 75 g of noix de cajou.
  9. It’s 20 of de sirop d'agave.
  10. It’s of le jus d'1 citron.
  11. Prepare 1 of petite pincée de sel.
  12. Prepare 1 of petite pincée de curcuma (pour la couleur).
  13. You need 50 g of mascarpone végane.
  14. It’s 20 g of crème de soja.
  15. It’s 1 g of d'agar-agar.
  16. You need 100 ml of d'eau.
  17. It’s of Gelée :.
  18. Prepare 25 ml of d'eau.
  19. You need 100 ml of jus de citron.
  20. It’s 1 cc of sirop d'agave.
  21. You need 1/4 cc of agar-agar.
  22. Prepare 1 of pincée de curcuma.
  23. Prepare of Coco râpée.

Savourez ces rochers à la noix de coco, vegan et sans gluten ! Dans un saladier, versez la noix de coco râpée, les graines de la gousse de vanille, le sucre et la fécule. Mélangez, puis ajoutez le lait d'amandes, mélangez à nouveau. Amazing easy vegan lemon coconut cupcakes recipe with lemon or coconut vegan buttercream frosting.

Gâteaux crus citron/coco (vegan) instructions

  1. Biscuit : Mixer le tout et bien tasser au fond du moule. Mettre au frigo.
  2. Appareil : Faire tremper les noix de cajou dans de l'eau froide pendant 1 nuit ou 2 h dans de l'eau chaude. Mixer tous les ingrédients sauf l'eau et l'agar-agar..
  3. Chauffer l'eau et l'agar-agar jusqu'à ébullition pour activer l'agar-agar pendant 1 mn. Ajouter aux ingrédients déjà mixés et mixer à nouveau pour avoir une texture la plus lisse possible. Verser cette préparation sur le moule au frigo et laisser prendre au moins 1h..
  4. Gelée : Faire tout chauffer 1 mn sauf la coco pour activer l'agar-agar. Laisser tiédir et verser cette gelée sur le gâteau. Ajouter un peu de coco râpée et mettre au frigo pendant 4 h minimum. Si vous pouvez + longtemps, c'est encore mieux..

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