Salade de crevettes à la noix de coco


Recette / Thursday, October 18th, 2018

Salade de crevettes à la noix de coco.

Salade de crevettes à la noix de coco You can cook Salade de crevettes à la noix de coco using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade de crevettes à la noix de coco

  1. It’s 10-12 of crevettes cuites et épluchées.
  2. It’s 8 of radis roses.
  3. Prepare 1 of échalote hachée.
  4. It’s 1 of avocat pelé et coupé en dés.
  5. Prepare of piment séché épépiné et haché.
  6. It’s 4 c of à s de jus de citron frais.
  7. It’s 2 c of à s d'huile d'olive.
  8. You need 1/2 of laitue frisée coupée en morceaux.
  9. It’s 2 c of à s de copeaux de noix de coco sucrés.
  10. Prepare of sel, poivre.

Salade de crevettes à la noix de coco instructions

  1. Préparez la vinaigrette: mélangez le jus de citron et l'huile, salez, poivrez. Faites griller la noix de coco sucrée dans une petite poêle. Surveillez et une fois grillée mettez-la dans un bol. Épluchez l’échalote et ciselez-la finement. Coupez les radis en 4..
  2. Mélangez l'échalote, l'avocat, les radis dans un grand bol. Salez, poivrez et incorporez les crevettes cuites (je les ai grillées un peu rapidement). Ajoutez du piment. Versez dessus la vinaigrette préparée et mélangez..
  3. Répartir la laitue dans 2 assiettes, garnir du mélange avec des crevettes et parsemez dessus la noix de coco sucrée grillée..

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