Parmentier saumon – brocolis


Recette / Thursday, June 6th, 2019

Parmentier saumon – brocolis. Parmentier de brocolis aux quatres épices Voir la recette. Après cuisson des brocolis, les écraser, y mêler la viande. Parmentier agneau brocolis Voir la recette.

Parmentier saumon - brocolis Préparez ces lasagnes aux brocolis, saumon fumé et orange. Colorées et pleines de saveurs, elles régaleront petits et grands gourmands.. Détaillez le saumon en rubans et râpez le citron dans un récipient séparé puis pressez-le pour en extraire le jus. You can have Parmentier saumon – brocolis using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Parmentier saumon – brocolis

  1. Prepare 4 of pavés de saumon frais.
  2. You need 1 of gros brocolis frais (ça marche en surgelé, mais ça rend beaucoup plus d'eau à la cuisson ;).
  3. Prepare 1 gousse of d'ail.
  4. You need 2 of échalottes.
  5. Prepare 1/2 of chou fleur pour la purée (ou 4 pommes de terre).
  6. It’s 100 mL of lait végétal ou de crème végétal pour la purée.
  7. Prepare of Du fromage pour gratiner (parmesan, emmental, comté…).
  8. You need of Sel/poivre/muscade.

Vos Elis clubs vous proposent une recette de saumon et brocolis ?, simple et rapide ⏱ à réaliser un recette #diet et minceur pour vous aider à conserver un. Servir en plaçant les filets de saumon sur la purée de brocolis. Voici un parmentier délicieusement original et savoureux un mariage parfait entre épinard-saumon facile à préparer et parfait pour toute la famille !. La recette par La Fabrique Gourmande.

Parmentier saumon – brocolis instructions

  1. Faire préchauffer le four à 180°.
  2. Commencer par peler les échalotes et l'ail. Émincer les échalotes puis les faire revenir 2 mins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse si besoin..
  3. Ajouter les fleurettes de brocolis ainsi que l'ail passé au presse-ail. Ajuster en sel et poivre et laisser saisir 2/3 mins.
  4. Enlever la peau de vos pavés de saumon ainsi que les éventuelles arrêtes. Les recouper pour obtenir des tranches d'environ 1cm d'épaisseur..
  5. Dans un plat à gratin beurré ou huilé, disposer de manière uniforme le saumon. Recouvrir de brocolis sans oublier de tasser un peu..
  6. Passer le chou fleur (ou les pommes de terre) au presse purée ou au mixeur selon la texture que vous aimez. Y ajouter le lait ou la crème, ainsi que la noix de muscade et ajuster en sel poivre..
  7. Recouvrir les brocolis avec la purée et enfin ajouter le fromage pour la touche de gourmandise !.
  8. Enfourner pour 30mins de cuisson, toujours sous surveillance !.

Pavés de saumon sirop d'érable carottes et brocolis, Tarte gourmande saumon brocolis Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette de saumon et brocolis pour la lire sur le blog de son auteur. Misez sur la quiche au saumon et brocoli ! Une bonne façon de faire aimer les brocolis aux plus réticents ! Vous ne savez pas quoi faire pour le repas ? Misez sur la quiche au saumon et brocoli !

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