Lasagnes Chèvre-Épinards


Recette / Friday, June 29th, 2018

Lasagnes Chèvre-Épinards.

Lasagnes Chèvre-Épinards You can have Lasagnes Chèvre-Épinards using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Lasagnes Chèvre-Épinards

  1. It’s 500 of grammes d’épinards frais.
  2. You need of Plaques à lasagnes (8 pour mon plat carré).
  3. Prepare 1 of buche de chèvre.
  4. It’s 50 cl of crème fraîche épaisse (allégée pour moi mais peu se faire avec l’entiere).
  5. It’s 50 gr of gruyère râpé.
  6. You need of Sel, poivre.
  7. It’s of Noisette de beurre.

Lasagnes Chèvre-Épinards step by step

  1. Préchauffer le four à 180 degrés. Laver les épinards en ayant préalablement enlevé la nervure centrale. Les mettre dans une casserole remplie d’eau, porter à ébullition et les égoutter 1 minute après le démarrage de l’ébullition..
  2. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle, ajouter les épinards égouttés. Cuire 5 minutes à feu doux. Ajouter 3 cuillères à soupe de crème fraîche et cuire 5 minutes de plus. Salez, poivrez..
  3. Dans un plat adapté, commencez le dressage. Tapissez le fond d’une couche de crème fraîche, puis plaque à lasagne, puis épinards, puis crème fraîche, puis rondelles de chèvre. Répétez l’operation sur au moins 3 couches. Terminez par une couche de lasagnes, de la crème fraîche et du gruyère râpé..
  4. Passez le plat dans le four préchauffé pendant 30 minutes. C’est prêt !.

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