Croquette épinards et fêta


Recette / Sunday, June 9th, 2019

Croquette épinards et fêta. Mettre les épinards et l'eau dans une casserole. Croquettes épinards, feta et sauce persil/ouzo. Ajoutez les épinards et mélangez à nouveau et continuez à façonner des croquettes.

Croquette épinards et fêta Croquettes de quinoa aux épinards et à la feta Je vous propose de démarrer cette semaine avec des croquettes aux légumes et au fromage qui feront un bon diner , accompagnées d'une salade verte. Placez au centre un peu d'épinards et de fromage, puis refermez la pâte de pommes de terre par dessus la farce. Roulez le tout entre vos mains pour. You can cook Croquette épinards et fêta using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Croquette épinards et fêta

  1. It’s 450 g of pommes de terre pelée et grossièrement hachées.
  2. You need 50 g of beurre.
  3. It’s 160 ml of d'eau.
  4. Prepare 1 of cuillère à café de sel.
  5. You need 75 g of farine.
  6. You need 2 of oeufs.
  7. You need of Huile végétale pour la friture.
  8. Prepare 180 g of feuilles d'épinard émincé.
  9. It’s 150 g of feta émiettée.
  10. Prepare 1 of oignon émincé.
  11. It’s of Sel, poivre, cumin.

Briser la féta, hacher menu les échalotes, l'ail et la coriandre, mélanger le tout aux épinards essorés. Cette recette me permet de faire manger des épinards aux plus réticents. D'autre part, c'est l'idéal pour les personnes qui emmènent leur repas sur leur lieu de travail : agrementé d'une tranche de jambon et d'un fruit, c'est un repas complet et equilibré ! Faire revenir le riz dans une cuillère à soupe.

Croquette épinards et fêta step by step

  1. 1- Dans un premier temps fait cuire les pommes de terre à la vapeur puis égouttez-les et écraser les à l'aide d'un presse-purée. (Les réservé).
  2. 2- Préparer la garniture aux épinards fait cuire les épinards à l'eau ou à la vapeur (si ils sont surgelés à la poêle) Passe les sous l'eau froide pour stopper la cuisson puis égouttez-les afin d'éliminer l'eau. Dans une poêle faites revenir l'oignon dans un peu d'huile puis rajouter les épinards et les épices. Les mélanger à la feta émiettée.
  3. 3- faites fondre le beurre dans une casserole ajouter l'eau le sel et porter à ébullition retirer du feu et verser la farine. Avec une cuillère en bois mélanger jusqu'à formation d'une boule de pâte. Ajouter les oeufs et les pommes de terre écrasée puis travailler le mélange à la spatule pour obtenir une pâte lisse..
  4. 4- faire des boulettes et faire un trou au centre de chaque boulette et introduire un peu de garniture aux épinards puis fermer délicatement vos boulette, que vous poser directement sur une plaque de cuisson fariné pour éviter que ça colle quand vous allez les prendre pour les mettre à frire. Il vous reste plus qu'à faire chauffer votre friteuse et mettre les boulettes à cuire. Bonne dégustation..

Ajoutez la préparation précédente et les épinards puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte compacte. Servez dès la sortie du four. Incorporer la feta et la mozzarella. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Verser le mélanger dans le plat, ajouter les asperges et les épinards.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *