Boulettes d'aubergines


Recette / Wednesday, March 8th, 2017

Boulettes d'aubergines. Couper les aubergines dans la longueur en tranches fines. Mélanger tous les ingrédients et avec les mains, façonner des boulettes de la taille d'une balle de golf. Ingrédients : aubergine, courgette, oignon, citron, poivre, oeuf, olive, gruyère, sel.

Boulettes d'aubergines Aubergines farcies aux boulettes de boeuf à l'italienne. Une autre manière de manger des farcis pendant l'été. Les boulettes d'aubergine ne doivent pas manquer dans les recettes végétariennes ou véganes. You can have Boulettes d'aubergines using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Boulettes d'aubergines

  1. Prepare of Pour environ 15 boulettes:.
  2. It’s 2 of Aubergines.
  3. It’s 1 of poivron (jaune pour moi).
  4. It’s 3 cuillères à café of chapelure maison.
  5. It’s 1 cuillère à café of maizena.
  6. It’s of Paprika, cumin ou curry bref l'épice que vous aimez!.
  7. You need of sel poivre.

Ces boulettes font partie des recettes les plus délicieuses. De plus, ces recettes incluent une plus grande. Vous cherchez des recettes pour boulettes d'aubergines ? Commencer par laver les aubergines, les couper en petits dés, saler et poivrer.

Boulettes d'aubergines instructions

  1. Laver et couper en morceaux vos aubergines et votre poivron et les faire cuire à la vapeur (ou à l'eau) une dizaine de minutes.
  2. Dans un petit récipient, mélanger votre chapelure et la maizena.
  3. Mixer grossièrement vos légumes et ajouter le mélange Maizena/chapelure, sel, poivre et l'épice. Remixer un petit coup.
  4. Former des boulettes avec le mélange obtenu et enfourner sur une plaque silicone à 180° pendant 25 minutes.

Faire revenir dans une poêle les aubergines avec un peu d'huile d'olive pendant une dizaine de minutes. Délicieuses et goûteuses petites boulettes, simples à réaliser, elles se mangent sans faim. Une recette végétarienne italienne très facile et des polpette crousti-fondantes. Boulettes d'aubergines et pignons de pin. Confectionner des boulettes de taille moyenne.

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