Pain brioché aux raisins secs


Recette / Tuesday, January 21st, 2020

Pain brioché aux raisins secs. Je vous présente la recette de pain brioché aux raisins secs. Cramique (pain brioché aux raisins secs). Mettre tous les ingrédients (sauf les raisins) dans la cuve de la MAP.

Pain brioché aux raisins secs Mettez la machine à pain en marche, programme pain basique. A la fin du pétrissage, ajoutez les raisins secs. Brioche roulée au chocolat et raisins secs. You can cook Pain brioché aux raisins secs using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pain brioché aux raisins secs

  1. You need 380 g of farine.
  2. It’s 1 of sachet de levure boulanger ou 11 g.
  3. It’s 8 cl of lait ?.
  4. Prepare 6 cl of d’eau.
  5. Prepare 1 of œuf ?.
  6. Prepare 120 g of beurre fondu.
  7. Prepare 30 g of sucre.
  8. You need 1 of pincée de sel ?.
  9. Prepare 60 g of raisin secs.

Le cramique est une spécialité Belge, petit pain brioché aux raisins secs. Découvrez la recette facile et rapide pour réaliser vous-même… Toutes les Recettes. Ajoutez les noix, les raisins et les écorces confites et le parfum choisi. Ingrédients pour Pain brioché aux raisins.

Pain brioché aux raisins secs instructions

  1. Dans un saladier, verser la farine,et mélangez-la avec le sucre et le sel ?.
  2. Versez la levure de boulanger dans un verre, et ajoutez-y le lait et l’eau tiède (25°C maximum). Mélangez quelques instants..
  3. Creusez un puits au centre de la farine et placez-y l’œuf légèrement battu,le beurre fondue tiède et le mélange à la levure..
  4. Commencez à pétrir la pâte. Des qu’elle commence à être homogène, incorporer les raisins secs,puis continuer à pétrir pendant 10 minutes,jusqu’à ce que la pâte ne colle presque plus aux parois du saladier..
  5. Placez la pâte dans un moule à cake, couvrez d’un torchon et laissez reposer 2 heures à température ambiante.
  6. Préchauffez votre four à 180°C. Dès qu’il est chaud,enfournez le pain brioché à et cuisez pendant 50 minutes..
  7. Laissez refroidir avant de déguster,tartine de confiture ou de miel ? bonne appétit ?.

Entre brioche et pain.mon cœur balance ! Donnez votre avis sur cette recette de Pain Challa Aux Raisins Secs ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Pain aux raisin warm from the oven is a delight of French patisserie. Make your own with this easy-to-follow recipe.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *