Biscuits meringués aux noisettes et pâte à tartiner comme des macarons


Recette / Sunday, August 4th, 2019

Biscuits meringués aux noisettes et pâte à tartiner comme des macarons.

Biscuits meringués aux noisettes et pâte à tartiner comme des macarons You can have Biscuits meringués aux noisettes et pâte à tartiner comme des macarons using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Biscuits meringués aux noisettes et pâte à tartiner comme des macarons

  1. You need 90 g of blancs d’œufs.
  2. Prepare 200 g of sucre glace.
  3. It’s 50 g of poudre de noisettes.
  4. Prepare 50 g of sucre en poudre.
  5. You need of Pâte à tartiner.

Biscuits meringués aux noisettes et pâte à tartiner comme des macarons step by step

  1. Dans un saladier, mélanger le sucre glace et la poudre de noisettes. Montez les blancs en meringue dans la cuve du robot en incorporant le sucre en poudre à la fin. Rajoutez ensuite le mélange poudre de noisettes et sucre glace. Mélangez bien à la maryse pour obtenir une pâte lisse et homogène. Mettre dans une poche à douille avec une douille ronde..
  2. Préchauffez le four sur 180°C Disposez la pâte sur une plaque avec un tapis de cuisson, comme pour des macarons..
  3. Tapotez le dessous de la plaque et enfournez pour environ 15 minutes. Laissez refroidir avant de décoller puis assemblez les par deux avec de la pâte à tartiner..

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