Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette


Recette / Wednesday, May 10th, 2017

Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette. Bien égoutter les asperges et les presser pour en extraire toute l'eau. Dans un mixer (c'est indispensable sinon les fils des asperges ne seront pas réduits), mettre les asperges, les oeufs entiers, la crème fraîche et. L'asperge verte est cueillie alors qu'elle est largement sortie de terre ce qui explique sa couleur.

Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette On a beaucoup aimé le moelleux du flan et le croquant des pointes. Flans aux asperges vertes. une délicieuse recette anti gaspi. Voir la recette (sur le blog du gourmet). You can cook Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette

  1. It’s 1 botte of d'asperges vertes.
  2. You need 4 of œufs.
  3. You need 20 cl of crème fraiche.
  4. It’s 50 g of parmesan râpé.

Versez la mousse d'asperges dans les moules à muffins. Démoulez les petits flans et décorez-les avec les. Flans d'asperges vertes au parmesan C'est la pleine saison des asperges et le moment d'en profiter. Coupez-les de manière à ne garder que la partie la plus tendre. (Réservez ces morceaux dans une boite au frais, et faites-en un velouté aux queues.

Flans aux asperges vertes, parmesan et ciboulette instructions

  1. Lavez les asperges,épluchez les,retirez 3 cm des queues.Faites les cuire 10 minutes à l'eau bouillante salée, égouttez les et posez les sur un papier absorbant. Coupez les en tronçons.. Lavez la ciboulette, ciselez la Réservez..
  2. Battez les œufs avec la crème fraiche, 1 c à café de maïzéna délayée dans 2 c à soupe d'eau,le sel, 1 petite c à café de curry doux, poivre, parmesan et ciboulette. Laissez reposez 15 minutes..
  3. Beurrez les moules, disposez les tronçons d'asperges et versez la préparation dessus. Faites cuire 20 minutes à four 180°. Servez très chaud. Ou si vous le désirez froid avec une vinaigrette..

Par Régal. Égouttez les asperges et réservez les pointes. Pommes de terre à l'anchoïade verte et aux asperges. Dresser les asperges sur un plat préchauffé. Verser le beurre à la ciboulette par-dessus et parsemer de parmesan râpé. Ajouter à mes préférés Retirer de mes préférées.

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