Beignets d’aubergines


Recette / Monday, July 22nd, 2019

Beignets d’aubergines. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Faire chauffer de l'huile, enrober les rondelles d'aubergine dans la pâte et faire frire jusqu'à que se soit doré. De délicieux beignets d'aubergine, dorés et chauds.

Beignets d’aubergines Découvrez cette recette de cuisine espagnole et donnez votre avis en commentaire !. Voici la recette facile, rapide et originale des beignets d'aubergines. À la fois moelleux et croustillants, ils peuvent se déguster en entrée, en accompagnement d'un plat principal. Sortir de la friture et laisser quelques instant sur un papier absorbant. You can have Beignets d’aubergines using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Beignets d’aubergines

  1. Prepare 200 ml of d’eau.
  2. You need 3 cuillères à soupe of curry.
  3. Prepare 100 g of farine.
  4. Prepare 1 of aubergine.
  5. You need 750 ml of d’huile.

Cuire le reste des aubergines de la. Rincer et essorer les tranches d'aubergines. Les passer dans la pâte à beignets et les faire frire dans de l'huile bien chaude. De délicieux Beignets d'Aubergines, croustillants, dorés et chauds. cette délicieuse recette est vraiment délicieuse.

Beignets d’aubergines step by step

  1. Faire chauffer l’huile dans une poêle (environ 3/4 de litre).
  2. Coupez les aubergines en rondelles.
  3. Pour faire la pâte à beignets : mélanger eau + curry + farine jusqu’à obtenir une pâte un peu moins liquide qu’une pâte à crêpes.
  4. Trempez les aubergines dans la pâte puis les plonger dans l’huile bouillante. Retournez les souvent afin de faire cuire les 2 faces.
  5. Une fois cuites, mettez les sur un papier absorbant et dégustez!.

Les couper en bâtonnets ou en rondelles. Les faire dégorger dans une passoire avec du. Rincer l'aubergine et la couper en fines rondelles. Mettre la farine dans un sac à congélation et y mettre les aubergines. Recette tirée de mon blog: Délices aux pays des olives (beignets d 'aubergines) Les mettre dans une passoire et saupoudrer de gros sel pour les faire dégorger.

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