Pâtes aux aubergines et ricotta


Recette / Friday, December 27th, 2019

Pâtes aux aubergines et ricotta. Pâtes orecchiette aux aubergines et origan frits. On s'est regalé, une petite recette légère et pleine de goût. Avec des pâtes fraîches Ricotta-Epinards, c'était parfait.

Pâtes aux aubergines et ricotta Vous pouvez utiliser un coulis déjà prêt. Je cuisine mes aubergines à la vapeur, afin de contrôler mes matières grasses, rien ne vous empêche de les cuire à l'huile. Mélangez-le aux aubergines et ajoutez la ricotta tout en continuant de mélanger. You can have Pâtes aux aubergines et ricotta using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pâtes aux aubergines et ricotta

  1. It’s 500 Gr of pâtes.
  2. It’s 250 Gr of ricotta.
  3. It’s 1 of aubergine.
  4. It’s 1 gousse of d’ail.
  5. It’s 1 of bocal de sauce tomates.
  6. Prepare of Huile d’olive.

Penne aubergines ricotta Voir la recette. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante. Egouttez et mettez les dans un plat avec la ricotta aux herbes et mélangez longuement. Envie qu'on vous dise Bravo en cuisine ?

Pâtes aux aubergines et ricotta step by step

  1. Dans une grande sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen..
  2. Ajouter l’ail émincé et les aubergines coupées en dés. Faire cuire jusqu’à ce que les aubergines soient dorées. Ajouter ensuite la sauce tomate, sel et poivre..
  3. Faire cuire les pâtes selon les instructions données..
  4. Égoutter les pâtes, ajouter les aubergines et la ricotta, bien mélanger et déguster..

Avec Barilla, découvrez comment préparer un délicieux plat de pâtes à l'Italienne. Pâtes et aubergines font "bon ménage" ! Cette recette est de saison ! Couvrir d'une pâte, d'aubergine et terminer avec une pâte. Une fois les lasagnes bien gelées, les emballer individuellement.

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