☆Caviar d'aubergines??☆


Recette / Tuesday, June 26th, 2018

☆Caviar d'aubergines??☆. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. ☆ CAVIAR D'AUBERGINES ☆.

☆Caviar d'aubergines??☆ Cette recette très simple mais super efficace fera de vous une star auprès de vos invités. Une recette de caviar d'aubergine simple et rapide à préparer à base d'ail, jus de citron et huile d'olive accompagnée de pain pita grillée. Avec mon époux on accompagne le caviar d'aubergines d'un viande grillées à l'oignon et ail parfumée de cumin et paprika fondante en bouche un régal pour les. You can have ☆Caviar d'aubergines??☆ using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Caviar d'aubergines??☆

  1. Prepare 2 of aubergines pelées.
  2. You need 2 gousses of d'ail hachées.
  3. Prepare 50 g of d'olives noires.
  4. It’s 1 cuillère à soupe of paprika doux.
  5. It’s 1 cuillère à soupe of cumin.
  6. You need 1/2 of cuillère de poivre.
  7. Prepare of Sel.
  8. It’s 1/2 of cuillère de marjolaine.
  9. Prepare 10 cl of d'huile d'olive.

Laver les aubergines, placez les entières sur une grille de cuisson. Cuire à la vapeur l'oignon pour le ramollir. La caviar d'aubergine est une idée originale et savoureuse pour cuisiner les aubergines. Recette, ingrédients, cuisson, conservation, voici comment faire.

☆Caviar d'aubergines??☆ step by step

  1. Éplucher et cuire les aubergines à l'eau bouillante, avec 3 petites cuillères de sel, pendant 10-15 mn jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  2. Les retirer, et les laisser égoutter et refroidir dans une passoire. Les couper en 2 et les hacher très finement jusqu'à ce qu'elles prennent une consistance crémeuse (à l'aide d'un presse purée).
  3. Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'aubergine avec l'ail. Saler et poivrer, ajouter le paprika et la marjolaine.
  4. Mélanger et faire réduire à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule de bois jusqu'à obtention d'une purée.
  5. Verser dans un plat, arroser d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cumin, garnir d'olives.
  6. Déguster ?.

Le caviar d'aubergines est une délicieuse recette et un moyen original de cuisiner les aubergines, à la fois fin et savoureux. Sortir les aubergines, retirer les couteaux et fendre les aubergines. A l'aide d'une cuillère, retirer toute la pulpe et la mixer avec le jus de citron, la gousse Il faut que les aubergines soient bien cuites, très molles au toucher, la peau peut être légèrement brûlée, cela donne un goût fumé au caviar (sinon. Vous cherchez des recettes pour caviar d'aubergines ? Caviar d'aubergine aubergines grillées légumes grillés aubergines apéritif buffet amuse-bouches caviar d'aubergines dip barbecue apéro.

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