Mon Matcha marbré


Recette / Tuesday, June 11th, 2019

Mon Matcha marbré.

Mon Matcha marbré You can cook Mon Matcha marbré using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mon Matcha marbré

  1. Prepare 180 g of farine de votre choix.
  2. Prepare 170 g of sirop de riz en guise de sucre (sinon, érable, sucre complet rapadura ou de coco…).
  3. Prepare 120 g of beurre animal ou végétal.
  4. You need 100 g of chocolat noir bio.
  5. It’s 3 of oeufs.
  6. Prepare 1/2 of sachet de poudre à lever.
  7. Prepare 2 c of à soupe de cacao / 2 c à soupe café liquide / 1 c à soupe de poudre the matcha.
  8. It’s 2 c of à soupe de lait végétal.

Mon Matcha marbré step by step

  1. Préchauffez votre four à 180• et faites fondre le beurre à feu tout doux puis laissez refroidir un peu.
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sirop de riz, ajoutez ensuite le beurre.
  3. Mélangez la farine et la poudre à lever, formez un puit au centre et incorporez-y la préparation que vous venez de faire (moins de grumeaux).
  4. Divisez ensuite la pâte obtenue en deux parts égales.
  5. Faites fondre vos cartes de chocolats dans la casserole oui il y avait votre beurre (la petite astuce ?)en incorporant le café (faites couler une tasse ce sera plus pratique et mettez vos deux cuillères !)et le cacao Sans cesser de remuer à feu très doux et verser ceci dans une des parts de pâte et mélangez.
  6. Délayez la poudre de matcha avec le lait végétal et versez ce mélange dans l’autre part de pâte et mélangez bien.
  7. Dans un moule à cake préalablement graissé (ou papier de cuisson) versez d’abord la pâte au chocolat puis celle au matcha.Faites cuire durant 50mn, démoulez, laissez refroidir et dégustez ?.

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