38• ? Galette des Rois Frangipane ?


Recette / Monday, July 30th, 2018

38• ? Galette des Rois Frangipane ?.

38• ? Galette des Rois Frangipane ? You can have 38• ? Galette des Rois Frangipane ? using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 38• ? Galette des Rois Frangipane ?

  1. Prepare 2 of pâtes feuilletées.
  2. It’s 70 g of beurre tendre.
  3. You need 110 g of poudre d'amande.
  4. You need 100 g of poudre de noisette.
  5. You need 75 g of cassonade.
  6. Prepare 75 g of sucre en poudre.
  7. You need 1 gousse of vanille.
  8. It’s 3 of œufs entier.

38• ? Galette des Rois Frangipane ? instructions

  1. Sortez de votre frigo 10 minutes avant votre beurre tendre et écrasez-le à la fourchette dans un saladier..
  2. Ajoutez votre sucre et cassonade et mélangez le tout.
  3. Incorporez les 3 œufs à la préparation, mélangez..
  4. Versez votre poudre d'amande/poudre de noisette et votre gousse de vanille et re-mélangez..
  5. Sur un papier cuisson placez votre première pâte feuilletée et versez votre préparation de frangipane au milieu et étalez bien, placez la fève et recouvrez-la de frangipane (⚠️ attention laissez de l'espace sur les rebords afin de fermer la galette.).
  6. Ajoutez votre deuxième pâte feuilletée sur le dessus, et colmatez les bords à l'aide de vos doigts. Puis, enroulez-les..
  7. Étalez du jaune d'œuf sur toute la surface de votre galette..
  8. À l'aide d'un couteau dessinez à votre guise..
  9. Préchauffez 10 minutes à 120°C chaleur tournante. Puis enfournez 30 minutes à 150°C..
  10. Et voilà votre Galette des Rois est prête ! Un bon appétit ! ?????.

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