Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…)


Recette / Saturday, March 7th, 2020

Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…).

Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis...) You can have Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…)

  1. It’s 1 of pâte feuilletée.
  2. Prepare 5 of oeufs.
  3. It’s 25 cl of crème.
  4. Prepare 1 of bouquet d'herbes du jardin (fanes, oseille, menthe,ciboulette…).
  5. Prepare 150 g of lardons.
  6. It’s 50 g of beurre.
  7. It’s 125 g of pignons de pin.
  8. You need 2 gousses of d'ail.
  9. Prepare of sel et poivre.

Quiche aux herbes du jardin (oseille, fanes de radis…) step by step

  1. Déroulez la pâte et foncez le moule. Réservez au frigo.
  2. Lavez les herbes et enlevez les tiges de l'oseille. Faites revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse. Réservez..
  3. Faites fondre le beurre, puis ajoutez les herbes et l'ail ciselé. Laissez fondre doucement. Salez et poivrez..
  4. Faites colorer les pignons de pin dans une poêle sans matière grasse..
  5. Cassez les oeufs et battez-les avec la crème, salez et poivrez. Déposez le mélange d'herbes et les lardons sur la pâte. Ajoutez les pignons de pin. Versez l'appareil crémeux..
  6. Faites cuire 40 minutes à 200° C. Servez avec une salade verte..

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