Beignet de poulet au caramel


Recette / Friday, May 15th, 2020

Beignet de poulet au caramel.

Beignet de poulet au caramel You can cook Beignet de poulet au caramel using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Beignet de poulet au caramel

  1. You need of Pour la marinade.
  2. It’s 500 g of blanc de poulet.
  3. Prepare 3 cs of sauce soja sucré.
  4. It’s 2 cs of d'huile d'olive.
  5. It’s 2 cs of miel.
  6. You need of Sel poivre et paprika.
  7. It’s of Pour la pâte à beignet.
  8. You need 120 g of farine.
  9. You need 20 g of maïzena.
  10. Prepare 1,5 of sachet de levure chimique.
  11. Prepare 30 cl of bière très froide.
  12. It’s of Pour la sauce.
  13. It’s 4 cs of Sauce soja.
  14. You need 2 cs of miel Miel.
  15. It’s 4 cs of ketchup / concentré de tomate.
  16. You need 1 cs of Maïzena.
  17. You need 4 cs of d'eau.
  18. You need 4 cs of bière.

Beignet de poulet au caramel step by step

  1. Coupez le poulet en dé et ajoutez tout les ingrédients de la marinade, laissez au frais 1h..
  2. Mélangez tout les ingrédients de la pâte en ajoutant la bière petit à petit..
  3. Ajoutez le poulet et mélangez, faite frire jusqu'a obtenir un beignet doré.
  4. Mélangez tout les ingrédients sauf la maïzena, versez 3/4 de la préparation dans une poêle et faite frémir, pendant ce temps ajoutez la maïzena dans le reste de préparation et ajoutez..
  5. Laissez réduire la sauce et ajouter les beignets dans la sauce. Laissez la sauce épaissir avec le poulet 2 minutes.
  6. Bon appétit!.

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