Liégeois au chocolat


Recette / Monday, September 16th, 2019

Liégeois au chocolat. Aujourd'hui, je suis contente de revenir avec une recette du LIEGEOIS AU CHOCOLAT FAIT MAISON ! j'espère qu'elle vous plaira/aidera la. Le chocolat liégeois, déclinaison du café liégeois, mais où le café est remplacé par du chocolat, est un dessert constitué d'une crème glacée au chocolat surmontée de crème chantilly. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre au bain-marie.

Liégeois au chocolat Comprehensive nutrition resource for Kingfrais Liégeois au Chocolat. Nutritional Information, Diet Info and Calories in Liégeois au Chocolat from Kingfrais. Dans une casserole faire chauffer le lait et le sucre et porter a ébulition retirer du feu et ajouter le chocolat et mélanger au fouet mettre l. You can have Liégeois au chocolat using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Liégeois au chocolat

  1. You need 300 ml of lait entier.
  2. Prepare 3 of c.à.s de maïzena.
  3. It’s 2,5 of c.à.s de sucre glace.
  4. You need 2 of c.à.s de cacao en poudre.
  5. It’s 1 of jaune d’œuf.
  6. Prepare 100 ml of crème liquide.
  7. It’s 1 of c.à.s de sucre glace.

Pour réaliser cette recette de chocolat Liégeois, commencez par préparer tous les ingrédients. Liégeois au chocolat chocolat yaourts dessert crème Chantilly. Une recette de liégeois au chocolat à réaliser soi-même ! Flan au chocolat délicieux de Marine.

Liégeois au chocolat step by step

  1. A l’aide d'un fouet diluer petit à petit la maïzena dans 100 ml de lait froid en veillant à ce qu’aucun grumeau ne se forme..
  2. Dans une casserole, mélangez la maïzena diluée avec le reste du lait, le sucre glace, le cacao en poudre et le jaune d’oeuf. Faire cuire sur feu doux quelques minutes en remuant constamment jusqu'à l'obtention d'une crème épaisse. Retirez aussitôt du feu..
  3. Versez la crème dans quatre petits pots et mettez au frais jusqu'à ce que les crèmes soient complètement refroidie..
  4. Dans un bol, battre la crème liquide avec le sucre glace jusqu'à ce que la chantilly soit bien ferme..
  5. Sortir les crèmes du réfrigérateur, repartir la chantilly sur le dessus et servir..

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