Lapin aux carottes et à la bière


Recette / Tuesday, August 6th, 2019

Lapin aux carottes et à la bière.

Lapin aux carottes et à la bière You can have Lapin aux carottes et à la bière using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Lapin aux carottes et à la bière

  1. Prepare 2 of cuisses de lapin(ou autre morceau).
  2. Prepare 4 of carottes.
  3. It’s 1 of petit morceau de céleri râve.
  4. Prepare 1 of oignon.
  5. It’s 25 cl of bière.
  6. It’s 1 c of à c de moutarde.
  7. You need 1 c of à s d'huile d'olive.
  8. It’s of Sel. Poivre. Persil.

Lapin aux carottes et à la bière instructions

  1. Éplucher et couper carottes et céleri en petits dés et émincer l'oignon..
  2. Dans une cocotte faire dorer le lapin avec un peu d'huile d'olive..
  3. Ajouter les légumes et remuer. Laisser revenir le tout..
  4. Ajouter la cuillère de moutarde et la bière..
  5. Assaisonner, couvrir et laisser à feu doux 30 mn..
  6. Vérifier la cuisson des carottes et laisser mijoter encore 10mn sans couvercle..
  7. Une fois que tout est bien cuit parsemer de persil et servir..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *