Mousse au chocolat cuite


Recette / Thursday, March 5th, 2020

Mousse au chocolat cuite. Ou même faire cuire votre mousse au chocolat et en faire un très bon fondant au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique.

Mousse au chocolat cuite Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois chiches. On retrouve le goût du fondant au chocolat avec la texture de la mousse au chocolat. You can cook Mousse au chocolat cuite using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Mousse au chocolat cuite

  1. Prepare 180 g of chocolat.
  2. You need 200 g of sucre.
  3. It’s 35 g of cacao.
  4. You need 140 g of beurre.
  5. Prepare 7 of oeufs.

Here you have a new delicious sweet recipe for today: mousse au chocolat! Since the name of the cake is in french, it's obvio. Finde was du suchst – erstklassig & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

Mousse au chocolat cuite step by step

  1. Préchauffez votre four a 200 degrés..
  2. Séparez les jaunes et les blancs, battez les jaunes avec le sucre..
  3. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie et ajoutez aux oeufs et sucre. Ajoutez ensuite le cacao et mélangez le tout à fond..
  4. Battez les blancs d'oeufs et ajoutez les à la préparation tout doucement..
  5. Dans un moule beurré, faites cuire a 200 degrés pendant 1h plus ou moins, jusqu'à ce que votre mousse soit bien cuite. À Manger bien froid !.

Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. Incorporez-les délicatement à la crème au chocolat en soulevant la préparation. La mousse doit être lisse, légère et homogène. Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire.

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